ヤッホー隊長(関武徳)の百名山登頂記録
2014年8月2日ヤッホー隊長の
世界遺産めぐり
現在25件中17件
訪問済み
ヤッホー隊長の
お遍路の旅
2020年4月18日
四国88箇所1167kmを歩いて37日間で完了!
ヤッホー隊長の
自転車日本一周の旅
自宅~(太平洋岸を)~青森==函館~(北海道一周)~函館==青森~(日本海岸を)~小倉 ~(九州一周) ~小倉~広島まで完了
光麺 恵比寿店
(こうめん)
東京都渋谷区恵比寿1-9-5
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【隊長の一言】
ここはとんこつ・全部入りにすべし。
【評価】
全部のせラーメン とんこつ(990円)を食べた。
・具は、チャーシュー、豚の角煮、味玉子、海苔、しなちく、小松菜、揚げニンニクチップ、刻みネギ。豚の角煮と揚げニンニクチップが絶妙に美味い!
・麺は、普通の太さの縮れ麺。
・スープは、醤油とんこつスープ。こってりしていて、豚の背脂も浮いている。良いお味のスープ。
これはかなり美味い。
熟成とんこつラーメン(730円)& 味付玉子(100円)を食べた。
・具は、チャーシュー、味玉子、海苔、しなちく、刻みネギ。
・麺は、普通の太さの縮れ麺。
・スープは、醤油とんこつスープ。こってりしていて、豚の背脂も浮いている。良いお味のスープ。
※以前「熟成光麺」と呼んでいたものが「熟成とんこつラーメン」に呼び方が変わっただけかな。
熟成光麺(730円)を食べた。
・具は、海苔、味玉子、チャーシュー、メンマ、刻みネギ。メンマが上質かつ肉厚で美味い。
・スープは、とんこつ醤油系。良い味だ。
・麺は、普通の太さの麺。
まあ普通に美味い。
担々麺(930円)& 味玉子(無料トッピング)を食べた。
・具は、チャーシュー、ほうれん草、刻みネギ、糸とうがらし。
・麺は、普通の太さの縮れ麺。
・スープは、担々麺スープ。胡麻の風味が効いており、なかなか美味い。
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