【昼の部終了】二代目麺酒場 晴れの陽（八千代市）｜ヤッホー隊長（関 武徳）のらーめんメモ
743 店 1142 種類 の
ラーメンを食べました。
◆◇東京都◇◆
東京駅 (17店)
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御徒町・稲荷町 (2店)
門前仲町 (3店)
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人形町・水天宮・小伝馬町 (32店)
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新橋・虎ノ門 (52店)
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赤坂・青山 (11店)
六本木 (9店)
水道橋・飯田橋・神楽坂 (4店)
市ヶ谷・麹町 (8店)
新宿駅・新宿御苑前 (10店)
代々木・原宿 (5店)
渋谷 (41店)
恵比寿 (10店)
目黒駅・中目黒 (46店)
五反田 (5店)
品川駅 (2店)
高田馬場 (2店)
池袋 (3店)
尾久 (1店)
中野駅 (1店)
不動前・武蔵小山 (2店)
駒場東大前・池尻大橋・三軒茶屋 (5店)
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二子玉川 (7店)
駒澤大学 (2店)
立川 (1店)
木場・東陽町 (6店)
南砂町・西葛西 (2店)
新木場 (2店)
錦糸町 (1店)
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◆◇千葉県◇◆
八千代市 (66店)
習志野市 (16店)
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千葉市 (18店)
佐倉市 (8店)
成田市 (2店)
印西市・白井市 (5店)
柏市 (2店)
松戸市・流山市 (10店)
木更津市・君津市・富津市 (5店)
勝浦市 (2店)
◆◇その他地域◇◆
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岩手県 (1店)
秋田県 (3店)
宮城県 (1店)
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高知県 (3店)
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ベトナム (1店)
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2014年8月2日百名山制覇!!
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2020年4月18日
四国88箇所1167kmを歩いて37日間で完了！
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自宅～（太平洋岸を）～青森==函館～（北海道一周）～函館==青森～（日本海岸を）～小倉 ～（九州一周） ～小倉～広島まで完了
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【昼の部終了】二代目麺酒場 晴れの陽
（はれのひ）
千葉県八千代市八千代台西3-10-4
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【隊長の一言】
八千代にまた素晴らしい名店ができた。
【評価】
早速本日入ってみると、1ヶ月くらい前にできたばかりのよう。
「麺酒場」という店名から、居酒屋がラーメンをついでにやっているのかと思ったが、大きな間違いで、本格的な鶏白湯ラーメンだった。
本日は、鶏白湯塩を食べたが、他にも醤油と味噌の鶏白湯があるので、試してみたい。何十回来ても良いくらいの名店。
【追記】2023年3月末、昼の部が終了してしまった。誠に残念。
夜は、居酒屋なのだが、夜にラーメンを食べる文化は私には無いので、もうここのラーメンを食べることはないだろう。数少ない定期的に通うお気に入りの店だったので、また昼の部を再開してほしい。
「【昼の部終了】二代目麺酒場 晴れの陽」のメニューと隊長メモ（美味い順！）
2023-01-18 鶏白湯ラーメン 海老味噌（900円）& 味玉（120円）& チャーシュー（150円）
鶏白湯ラーメン 海老味噌（900円）& 味玉（120円）& チャーシュー（150円）を食べた。
・具は、チャーシュー、海老、味玉、海苔、しなちく、なると、キクラゲ、水菜、干し海老、刻みタマネギ。
・麺は、太めの縮れ麺。固めに茹でてあり、好きな麵。
・スープは、クリーミーな鷄白湯。味噌がほんのり効いて美味い。
2022-11-30 アメリケーヌ（1100円）& 味玉（100円）
アメリケーヌ（1100円）& 味玉（100円）を食べた。
・具は、海老、干し桜海老、味玉、水菜、キクラゲ、刻みタマネギ。
・麺は、太めの平打ち縮れ麺。
・スープは、クリーミーな鷄白湯に坦々麺スープをミックスしたもの。マイルドな辛さで美味い。
これは、驚きの美味さ。
2021-09-16 鶏白湯ラーメン 海老味噌（850円）& 味玉（100円）
鶏白湯ラーメン 海老味噌（850円）& 味玉（100円）を食べた。
・具は、海老、味玉、海苔、しなちく、なると、キクラゲ、水菜、刻みタマネギ、煮干し粉。
・麺は、太めの縮れ麺。固めに茹でてあり、好きな麵。ここはスープに合わせて麺を変えるよう。
・スープは、クリーミーな鷄白湯。味噌がほんのり効いて美味い。
2022-03-02 鶏白湯ラーメン 黒マー油 醤油（800円）& 味玉（100円）
鶏白湯ラーメン 黒マー油 醤油（800円）& 味玉（100円）を食べた。
・具は、チャーシュー、味玉、海苔、しなちく、なると、キクラゲ、水菜、刻みタマネギ、揚げニンニクチップ。
・麺は、やや太めの縮れ麺。固めに茹でてあり、好きな麵。
・スープは、クリーミーな鷄白湯。醤油と黒マー油と揚げニンニクチップで、香ばしくてコクがあり、凄く美味い。
2021-08-18 鷄白湯ラーメン 海老塩（850円）& 味玉（100円）
鷄白湯ラーメン 海老塩（850円）& 味玉（100円）を食べた。
・具は、海老、味玉、海苔、しなちく、なると、キクラゲ、水菜、刻みタマネギ、煮干し粉。
・麺は、やや細めのストレート。
・スープは、クリーミーな鷄白湯。塩味ということで、意外とあっさり。
2022-01-26 カキ味噌ラーメン（900円）& 味玉（100円）& 餃子（380円）
カキ味噌ラーメン（900円）& 味玉（100円）& 餃子（380円）を食べた。
・具は、蒸し牡蠣、チャーシュー、味玉、海苔、しなちく、なると、キクラゲ、水菜、刻みタマネギ。
・麺は、太めのストレート麺。固めに茹でてあり、好きな麵。
・スープは、クリーミーな鷄白湯。味噌と牡蠣のエキスがほんのり効いて美味い。
餃子は、手作りかつジューシーで、かなり美味い。
2022-07-28 マーラー麺（1000円）& 味玉（100円）
マーラー麺（1000円）& 味玉（100円）を食べた。
・具は、チャーシュー、味玉、海苔、シナチク、なると、キクラゲ、水菜、大葉、大量の揚げ鷹の爪、粒胡椒、刻み玉ねぎ、糸唐辛子。
・麺は、やや太めの縮れ麺。
・スープは、鶏白湯ベースにたっぷり辣油の浮いた辛いスープ。
マジで辛いが、美味い！