こてメン堂（八千代市）｜ヤッホー隊長（関 武徳）のらーめんメモ
743 店 1142 種類 の
ラーメンを食べました。
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ヤッホー隊長（関武徳）の百名山登頂記録
2014年8月2日百名山制覇!!
ヤッホー隊長の
世界遺産めぐり
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ヤッホー隊長の
お遍路の旅
2020年4月18日
四国88箇所1167kmを歩いて37日間で完了！
ヤッホー隊長の
自転車日本一周の旅
自宅～（太平洋岸を）～青森==函館～（北海道一周）～函館==青森～（日本海岸を）～小倉 ～（九州一周） ～小倉～広島まで完了
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こてメン堂
（こてめんどう）
千葉県八千代市萱田町730-1
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【隊長の一言】
爆盛マグマがもの凄い。
【評価】
本日（2017年5月）、久しぶりに来た。勝浦担々麺などが増え、また楽しみだ。本日はこの店の王道の豚骨を食べる。
次に来るなら勝浦担々麺に味玉子とチャーシューのトッピングか。
後日、勝浦担々麺を食べる。今まで食べた中で、No1,2を争う勝浦担々麺。
後日（2020年7月）、爆盛マグマを食べる。二郎系だが、オリジナル感もあり美味い！あまりの量にもう少し若い頃に出会っていればと後悔。
「こてメン堂」のメニューと隊長メモ（美味い順！）
2020-07-29 爆盛マグマ（880円）& 餃子（350円）
爆盛マグマ（880円）& 餃子（350円）を食べた。
・具は、唐揚げ、チャーシュー、味玉、しなちく、キャベツ、もやし、刻みネギ、ごま、粉唐辛子。
・麺は、極太縮れ麺。
・スープは、ラー油と背脂が浮いた醤油とんこつ。
これは凄い！なんでもっと早く食べなかったんだろう？
2017-05-03 房総豚骨スペシャル（980円）& 餃子（350円）& ビール（420円）
房総豚骨スペシャル（980円）& 餃子（350円）& ビール（420円）を食べた。
・具は、チャーシュー、海苔、味玉子、しなちく、もやし、刻みネギ、刻み玉ねぎ、コーン、明太子、ゴマ。その他、辛いもやし、辛い高菜、しょうが、揚げニンニクが、自由にトッピングできる。
・麺は、普通の太さの縮れ麺。
・スープは、醤油とんこつ。
これは美味いよ。
ただ、餃子は量産型。
2020-09-24 太麺トンコツ味玉（810円）& 餃子（350円）
太麺トンコツ味玉（810円）& 餃子（350円）を食べた。
・具は、チャーシュー、味玉、海苔、ほうれん草、刻みネギ。
・麺は、太めの縮れ麺。
・スープは、醤油とんこつ。
美味い家系を食べている感じ。
2023-02-15 白ゴマ坦々こてめん（500円）& 餃子（350円）
白ゴマ坦々こてめん（500円）& 餃子（350円）を食べた。
・具は、肉味噌、味玉、もやし、白髪ネギ、刻みネギ、胡麻。
・麺は、やや細めの縮れ麺。
・スープは、ラー油のたっぷり浮いた坦々麺スープ。胡麻の甘味と辛味が絶妙にマッチして美味い。
餃子は、美味いが、量産タイプ。
2020-08-11 八千代ヤッチラーメン（810円）& 餃子（350円）
八千代ヤッチラーメン（810円）& 餃子（350円）を食べた。
・具は、チャーシュー、炒めた挽肉、目玉焼き、もやし、刻みネギ、刻みニンニク、ごま。
・麺は、太めの縮れ麺。
・スープは、ラー油のたっぷり浮いた醤油。
八千代市ご当地ラーメン。勝浦担々麺の変形版だが、私はこっちの方が好きだな。
2018-04-15 勝浦タンタン味玉こてメン（810円）& 餃子（350円）
勝浦タンタン味玉こてメン（810円）& 餃子（350円）を食べた。
・具は、味玉、炒めた挽肉、もやし、刻みネギ。
・麺は、やや太めの縮れ麺。
・スープは、ラー油のたっぷり乗った醤油。
2013-04-29 ネギそば（750円）
・ネギそば（750円）と餃子（300円）を食べた。
・スープはとんこつ系の塩味で、マイルドな仕上がり。
・具は、ネギの千切りが山盛りとチャーシュー。
・麺は細めの縮れ麺。
・トッピング用にピリ辛もやし、ピリ辛高菜、紅しょうが、揚げにんにくなどが取り放題なので、これらで具は無制限に増やせる。
・合わせて餃子も食べたが、これは普通。
・麺のメニューが豊富なのと、それぞれ美味いので、また来たい。
2013-04-29 中華そば（650円）
・昔ながらの中華そば。嫁さんが食べているのをもらった。
・スープはオーソドックスなしょうゆ味だが、煮干が効いており、おいしい。
・具はメンマ、チャーシュー、のり、なると、ネギ。メンマが肉厚で美味い。
・あっさりしたらーめんを食べたいときはこれだ。
2022-09-07 【期間限定】八王子ラーメン（500円）& 餃子（350円）
【期間限定】八王子ラーメン（500円）& 餃子（350円）を食べた。
・具は、チャーシュー、しなちく、刻みタマネギ。
・麺は、やや細めの縮れ麺。
・スープは、濃いめの醤油。ラードが浮いてパンチがある。
八王子らーめんは、以前、テレビで見たことがあり、一度食べたいと思っていた。今回、「こてメン堂」さんで期間限定で食べられるということで、早速来てみる。大きめの刻みタマネギがシャキシャキと美味いが。まあ、普通。
餃子も普通に美味い。