ヤッホー隊長(関武徳)の百名山登頂記録
2014年8月2日ヤッホー隊長の
世界遺産めぐり
現在25件中17件
訪問済み
ヤッホー隊長の
お遍路の旅
2020年4月18日
四国88箇所1167kmを歩いて37日間で完了!
ヤッホー隊長の
自転車日本一周の旅
2023年10月22日
自転車日本一周を全143日間で完了!
陳家私菜
(ちんかしさい)
東京都渋谷区神南1-16-3 ブルーヴァールビルB1
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【隊長の一言】
ここは楽園だ。
【評価】
海鮮刀削麺(750円)を食べた。
・具は、水菜、もやし、ホタテ、海老、イカ。
・麺は、刀削麺。
・スープは、白湯スープ。ミルクが入っているのか、クラムチャウダーのようで美味しい。ラー油が浮いている。
これは抜群に美味いし、オリジナリティーも抜群だ。
ワンタン麺(780円)を食べた。
・具は、ワンタン、チャーシュー、味玉子、しなちく、水菜、刻みネギ。ワンタンは、大ぶりの肉餡がしっかりと包まれており、すごく美味い。
・麺は、やや細目の縮れ麺。
・スープは、塩味。バターの風味がして美味しい。
これも素晴らしい一品だ。
陳式坦々刀削麺(750円)を食べた。
・具は、水菜、もやし、ひき肉。
・麺は、刀削麺。形がきれいに整っていて、平打ち麺かと思った。
・スープは、担々麺スープ。
美味いし、バイキングが充実しており、超腹一杯。
元祖・麻辣刀削麺(750円)を食べた。
・具は、もやし、水菜、ひき肉。
・麺は、刀削麺。
・スープは、いわゆる麻辣麺スープ。辛くて酸っぱくて美味い。
陳式四川担々麺(780円)を食べた。
・具は、挽き肉、もやし、水菜、白髪ネギ。
・麺は、細麺。
・スープは、坦々麺スープ。コクがあって美味い。
自家製釜焼きチャーシュー麺(750円)を食べた。
・具は、チャーシュー、しなちく、刻みネギ。
・スープは、普通の中華スープ。
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