ヤッホー隊長(関武徳)の百名山登頂記録
2014年8月2日ヤッホー隊長の
世界遺産めぐり
現在25件中17件
訪問済み
ヤッホー隊長の
お遍路の旅
2020年4月18日
四国88箇所1167kmを歩いて37日間で完了!
ヤッホー隊長の
自転車日本一周の旅
2023年10月22日
自転車日本一周を全143日間で完了!
ヨシベー
(よしべー)
千葉県八千代市大和田新田138-74
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【隊長の一言】
成田街道の名店
【評価】
ごまだれタンタン麺(980円)& トロ肉ハーフ(270円)& 半熟味付玉子(100円)を食べた。
・具は、トロ肉、味玉、キャベツ、肉みそ、刻みネギ。
・麺は、中太の縮れ麺。
・スープは、担々麺スープ。スパイシーでコクがあり、かなり美味い。
8年前に食べた担々麺よりもアクが抜けて更に美味しくなった感じ。
餃子も相変わらず美味い。
ヨシベーラーメン醤油(720円)& トロ肉ハーフ(230円)& 半熟味付玉子(100円)& 焼き餃子(480円)を食べた。
・具は、チャーシュー、トロ肉、メンマ、のり、ネギ。チャーシューが肉感がありしっかりしていておいしい。トロ肉も美味い!
・麺は、太麺と細麺を選べるが、私は迷わず太麺を選択。太麺は、中太の縮れ麺で美味い。
・スープは、煮干とんこつ醤油。
餃子もジューシーで、凄く美味い。
ヨシベーラーメン黒(780円)& トロ肉ハーフ(250円)& 半熟味付玉子(100円)& 焼餃子(500円)を食べた。
・具は、チャーシュー、トロ肉、味玉子、海苔、しなちく、刻みネギ。
・麺は、中太の平打ち麺。
・スープは、黒マー油の浮いた魚介とんこつ。
餃子もなかなか美味い。
とんこつお魚ラーメン(810円)& トロ肉ハーフ(250円)& 半熟味付玉子(100円)& 焼餃子(500円)を食べた。
・具は、チャーシュー、トロ肉、味玉、メンマ、のり、ネギ。
・麺は、中太の縮れ麺。
・スープは、煮干とんこつ醤油。
ヨシベーラーメン塩(780円)& トロ肉ハーフ(270円)& 味玉子(100円)を食べた。
・具は、チャーシュー、トロ肉、味玉、メンマ、のり、刻みネギ。トロ肉が美味い。
・麺は、太麺と細麺を選べるが、太麺を選択。太麺は、中太の縮れ麺で美味い。
・スープは、豚骨系の塩。
ここは、何を食べても最高に美味い。
ヨシベーラーメン味噌(880円)& トロ肉ハーフ(270円)& 半熟味付玉子(100円)を食べた。
・具は、チャーシュー、トロ肉、メンマ、のり、ネギ。チャーシューが肉感がありしっかりしていておいしい。トロ肉も美味い!
・麺は、太麺と細麺を選べるが、私は迷わず太麺を選択。太麺は、中太の縮れ麺で美味い。
・スープは、味噌とんこつ。なかなか美味い。
・ヨシベーラーメン醤油(650円)と味玉子(100円)を食べた。
・スープは、煮干とんこつ系。結構あっさりしている。
麺は、太麺と細麺を選べるが、私は迷わず太麺を選択。太麺は、中太の縮れ麺で美味い。
具は、チャーシュー、メンマ、のり、ネギ。チャーシューが肉感がありしっかりしていておいしい。メンマも良いものを使っている。
総じて、何回来ても、飽きない、良い店だ。
ヨシベーラーメン黒(710円)& 半熟玉子(100円)を食べた。
・具は、チャーシュー、味玉子、海苔、しなちく、刻みネギ。
・麺は、中太の平打ち麺。
・スープは、黒マー油の浮いた魚介とんこつ。
これも美味い。
・とんこつお魚ラーメン(710円)を食べた。
・スープは、煮干とんこつ系。しっかりと味が出ており、美味い。
・麺は、中太の縮れ麺(太麺と細麺を選べる)。
・具は、チャーシュー、メンマ、のり、ネギ。
・総じて、今回のとんこつお魚ラーメンで、この店の評価がグ~ンと上がった。
ごまだれタンタン麺(840円)を食べた。
・具は、キャベツ、肉みそ、刻みネギ。
・麺は、中太の縮れ麺。
・スープは、担々麺スープ。ここの餃子もそうだが、漢方の様な味がして独特。
これもなかなか美味しい。
・嫁さんが食べているヨシベーラーメン塩(650円)を食べた。
・嫁さんは細麺を頼んだが、私はやはり太麺が好きだ。
・具は醤油味と同様。
・スープは煮干とんこつ系だが、塩味になると更にあっさりしている。あっさり好きの嫁さんには合っている。私も好きな味だ。
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